Fast food kriza

Včasih je okrepčevalnica Jurček v Kamniku ponujala zadovoljiv kebab s primerno količino mesa v kruhu1.

No, očitno je tudi Šiptarje v Jurčku udarila kriza in so praktično ukinili meso v kebabu. Na spodnji sliki je revno stanje kebaba kljub izraženi želji  – daj dvojno meso, po tem ko je želel dodati zelenjavo na tri trakce govedine.

  1. sicer še vedno količinsko manj kot v LJ![]
  • Share/Bookmark
Objavljeno v Aktualno. 4 komentarjev »

Otroški piškoti

Če so že bile punce cele praznike bolne, smo domačepenje izkoristili za peko kruha in piškotov. Tokrat rahlo drugače :D .

Sestavine piškotov:
- maslo (150g)
- jajčni beljak (3)
- moka (300g)
- sladkor v prahu (150g)
- skuta (150g)
- pecilni prašek (1 kavna žlička)
- nastrgana pomaračna lupina
- kokosova moka

Preberi preostanek članka »

  • Share/Bookmark

Ljubezen

Če imaš enega  je super, ko imaš dva in doživiš kaj podobnega pa je še bolj neprecenljivo.

V skladu z zgornjo fotografijo se imejte tudi v prihajajočem letu.

  • Share/Bookmark
Objavljeno v Aktualno, Foto. 1 komentar »

Kvantna znanost

Ne dolgo nazaj se je pri Chefu vnela debata o informirani vodi, ki jo proizvaja Flaška. Zadeva je kot ponavadi1  ostala nekje v zraku.

Sem pa pri raziskovanju Bangkoka zagledal napis, ki me je pritegnil:

Preberi preostanek članka »

  1. pri takšnih temah je to itak edino logično[]
  • Share/Bookmark

Maršetov mlin na kamen

Zamenjal sem dobavitelja moke. Stari je bil predaleč in v pomanjkanju moke sem se opogumil in vzel nekaj vzorčnih kilogramov v Vodicah. Mlin najdete tukaj.

Prvi občutki glede moke so vzpodbudni. Sploh, ker ima dve polnozrnati moki – krušno (ki je brez otrobov) in polnozrnato (z otrobi). Krušna moka je tudi že preverjena in je odlična.

Vso moko1 g. Koželj pridela sam v okolici kmetije. In ker zgleda taprav kmet, ki tudi kaj razloži, si zasluži reklamo!

  1. razen pririne in se mi zdi da ječmena[]
  • Share/Bookmark
Objavljeno v Aktualno. 4 komentarjev »