Viševnik po pomoti

Tik pred napovedanim poslabšanjem sem šel še enkrat v hribe. In zopet sem bil prepozen.

Če bi štartal prej, bi dosegel načrtovani vrh v soncu, ker megla se je v parih urah dvignila do dvatisočakov. In tako sem namesto na Studorski preval, ki potem vodi na Veliki Draški vrh, na Jezercah zavil desno na Srenjski preval (nad njim je Mali Draški vrh!) in nato končal na meglenem Viševniku.

Preberi preostanek članka »

  • Share/Bookmark
Objavljeno v Foto, Hribi. 3 komentarjev »

Snežni plaz v živo

Tale objava je namenjena prikazu nevarnosti snežnih plazov v hribih. Na sliki dva snežna plazova, opis pa v nadaljevanju.

Ta vikend je bila za področje kamor smo bili namenjeni (Sonnblick, Avstrija) napovedana II stopnja nevarnosti snežnih plazov1. Torej precej običajne zimske razmere in glede na napovedi tudi varnejše razmere , kot pri nas, kjer je III stopnja.

Preberi preostanek članka »

  1. Evropska petstopenjska lestvica nevarnosti proženja snežnih plazov[]
  • Share/Bookmark

Veliki vrh in Dleskovec

Končno! Vremenske in snežne razmere so bile odlične že v sredo1, v četrtek pa sem dobil idealno kombinacijo. Tako dobre hoje in smučarije pa res že dolgo ne.

Cel dan sem imel zase. Na celotnem platoju okrog Velikega vrha ni bilo nikogar. In vse odeto v zaledenelo snežno odejo, ki je na vrhu popustila. Idealno.

Preberi preostanek članka »

  1. objava bo enkrat kasneje, ker sem fotoaparat pozabil med pretovarjanjem iz kombija v avto[]
  • Share/Bookmark
Objavljeno v Foto, Hribi. 2 komentarjev »

Kuharski recepti – zrezki na žaru

Kategorija s kruhom pomazano nekako ne zaživi kot mora. Enostavno ni časa, da bi recepte pripravljal na način, da bi jih vmes še slikal in nato objavil, kot je bila to prvotna ideja.

Zato sem se odločil, da se zadeva spremeni. In ne, ne bom obljubil, da bo sedaj drugače, ravno obratno. Ne bo jih več v takšni obliki.

Sem ter tja mogoče še kakšen, samo v glavnem bom zanimive recepte raje objavil v obliki, kot jih večinoma tudi sam vidim – kot Youtube video.

Torej bo ta kategorija postala bolj en zaznamek zanimivh receptov in idej za v kuhinjo.

Kot prvi tak recept bodo zrezki na žaru. V osnovi sem vzel recept iz spodnjega videa

YouTube slika preogleda

Razlika je v tem, da jaz najprej zrezke spečem na litoželznem žaru z obeh strani na najvišji moči, da dobijo značilen rebrast vzorec in jih šele nato prestavim v že razgreto posodo, kjer kakšno minuto prej dodam maslo in česen. Nato sledim navodilom do konca.

Konec pa določim glede na temepraturo. Srednje pečen je takrat ko temepratura doseže 60°C.

Tako sem dosedaj pripravil še vse starane zrezke in bili so perfektni!

  • Share/Bookmark

Škrbina nad Cijanerico

Če sem na silvestrovo alpsko smučal na eni strani Nevejskega prevala smo nato v soboto turno smučali na drugi strani.

Je že tako, da se je v teh dneh najbližjo zadovoljivo smuko s 1000m višinske razlike dalo dobiti samo v tem koncu, kjer se prismučaš nazaj do avta, ki ga pustiš na prevalu.

No, tudi alpska izbira je bila praktično edina možnost – relativno poceni karta za hitrost naprav, veliko višinske s hitro gondolo, ter malo ljudi. Sem za hec preračunal, da je razmerje gondola / smučanje Sella Nevea in pa Krvavec ravno obrnjeno.

Preberi preostanek članka »

  • Share/Bookmark
Objavljeno v Hribi. 3 komentarjev »

Kok in Lepi Vršič

Druga tura TSKO je obetala lepše vremenske razmere, kot prejšnja (bila pa je na sporedu zadnji vikend lanskega leta) in pa veliko novega snega, čeprav se je vedelo, da sta hriba že načeta in bo veliko obiska. Hriba sta nad vasjo Ukve, malo naprej od Trbiža. Kok je še čisto v Italiji, medtem, ko je Lepi Vršič na meji z Avstrijo. Naša tura je bila krožna, tako da smo Lepi Vršič napadli iz avstrijske smeri in smučali po klasični (oblegani) poti nazaj v dolino.

Začelo se je sicer vzpodbudno, vendar sta megla na vrhu in veter dala vedeti, da verjetno s sončno turo ne bo nič.

Preberi preostanek članka »

  • Share/Bookmark
Objavljeno v Foto, Hribi. 4 komentarjev »